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製品仕様名称餡付きかた焼きそば内容量賞味期限冷凍1年保存方法冷凍原材料/商品内容【長崎皿うどん】めん（小麦粉、植物油脂、食塩、かんすい、クチナシ色素）、具材（キャベツ、にんじん、豚肉、きくらげ、むきえび、イカ、しいたけ、きぬさや、てんぷら、植物油脂、着色料（紅麹））、スープ（ポークエキス、食塩、しょうゆ、調製ラード、野菜エキス、チキンエキス、食用植物油脂、でん粉、食物繊維、砂糖、香辛料、チキン油、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に、小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・ゼラチンを含む）増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・えびを含む）商品説明本場皿うどんがお鍋一つで簡単に調理ができます。

具材には11種類（キャベツ、もやし、にんじん、豚肉、きくらげ、むきえび、イカ、しいたけ、きぬさや、かまぼこ、てんぷら）の豊富な野菜・肉・海鮮を使用し、鮮度を保ったシャキッとした食感に仕上げています。

揚げ麺は菜種油でこんがり香ばしく揚げました。